
Información general:
Lugar: Gran Casino de Aranjuez (Madrid)
Fecha: 13 de febrero de 2010
Público: Mayores de 18 años
Cena de Gala + Baile: 65 € (21:00 h.)
Baile: 25 € (23:00 h.)
Menú
Copa de bienvenida
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Ensalada tricolor con bogavante mango, palmitos y salsa de yogurt
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Sorbete de hierbabuena al cava
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Confit de Pato con salsa de fresones y miel de la Alcarria con bouquet de espárragos verdes y patatas a la crema
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Semifrio de chocolate blanco con agua de azahar y frutilla fresca
Coulis de arandanos
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Mignadises
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Café o infusión
Bodega Casino
Agua
Vino blanco “Marqués de Vizhoja”
Vino tinto “Añares Reserva”
Cava “Gran Bach”
NORMAS GENERALES: